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省市場監管局局長沈海斌來校調研檢查食品安全工作
時間：2024-01-20
來源：
作者：黨委辦公室、校長辦公室、后勤保障處
攝影：韋瑋 編輯：趙宇軒
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1月18日，江蘇省市場監管局局長、黨組書記沈海斌，南京市政府秘書長鄭曉明，南京市市場監管局局長、黨組書記時新峰及相關處室、轄區負責人來校調研檢查校園食品安全工作。校領導芮鴻巖、蔣軍成、郭萬牛陪同調研檢查。
校領導對省市市場監管部門長期給予學校的關心支持表示感謝，向檢查組一行介紹了學校近年來的發展情況，學校高度重視食品安全工作，嚴格履行食品安全主體責任，作為學校重點工作，不斷提升食品安全管理和服務水平，切實為師生營造溫馨、舒適、滿意的就餐環境。
沈海斌對我校建立的從學校到食堂一線班組全覆蓋、無死角的食品安全工作責任體系表示肯定。他指出，要嚴格執行總局60號令，全面落實校園食品安全主體責任，強化食品安全風險隱患管控，綜合運用人防、物防、技防手段，加強有害生物防治；屬地市場監管部門要針對高校校園就餐人數眾多、食品安全風險等級較高、發生問題影響面較大等特點，加強監督檢查和工作指導，加強與學校及教育主管部門的協同配合、聯合行動，發揮好各級食安辦作用，形成工作合力，確保校園食品安全穩定。
在亞青食堂，調研檢查組一行實地查看了食堂人員健康管理、食品采購與貯存、食堂加工制作流程、餐飲具清洗消毒等環節和售賣風險防控安全責任制落實情況、有害生物防治設施設置情況，并現場抽查了“日管控、周排查、月調度”制度落實情況。調研組對我校“兩個責任”落實及食品安全管理工作給予充分肯定，認為我校食品安全管理機制健全、監督有力、工作有亮點、有創新。
作者：黨委辦公室、校長辦公室、后勤保障處；攝影：韋瑋；審核：朱興同
